Карпачо з лосося у лимонно-гірчичному соусі та кремом із зеленого яблука

Карпачо з яловичини з руколою та заправкою трюфельний vinaigrette

Тартар із лосося з полуницею та лаймовим сорбетом

Тартар з яловичини

Томати мікадо з копченим лососем та моцарелою

Хумус з ароматними спеціями та пітою

Паштет з білих грибів та ожиновим мармеладом

Ікра щуки по-одеськи з тостами

Італійські антіпасті

Салат зі шпинатом, полуницею, авокадо та цитрусовим песто

Овочевий салат з фетою та гранатово-перцевим соусом

Салат з томатами мікадо, чері та моцарелою

Салат з креветками та руколою і гранатовим соусом

Салат з морепродуктами та соусом Біск

Салат Нісуаз з тунцем гриль, артишоком, яйцем пашот та соусом Limoncello

Салат з куркою та синіми з перцевим айолі та листям рамена

Теплий салат з язиком гриль, карамелізованими баклажанами з руколою та броколі

Картопляні крокети з грибним соте

Рапани у вершковому соусі з білими грибами та пармезановою скоринкою

Мідії у вершковому соусі та горгондзолою

Фуа-гра з інжиром та соусом Бордо

Броколі в сирному дорблю-соусі та кедровими горішками

Фріто місто із кабачків з йогуртовим Айолі

Окрошка з куркою су-від та авокадо

Мінестроне

Курячий бульйон з локшиною та перепелиним яйцем

Борщ з домашнім півнем та копченою сметаною

Різотто з чорнилами каракатиці та морепродуктами

Паста Кватро Формаджі (камамбер, пармезан, чедер, дорблю)

Паста Карбонара з вишуканим соусом

Паста Фарфалле зі страчателлою у томатному соусі

Тальятеле з лососем, вершковим соусом та інжиром

Запечений лосось в місо-маринаді з мусом Том Ям та броколі на грилі

Дорадо зі шпинатом в ікорному соусі

Смажений короп в домашній аджиці та картопляне пюре

Запечена половинка курча з сальсою та пряним соусом

Качина грудка з ягідним соусом та пюре із запеченого яблука

Філе-міньйон з фуа-гра та пюре зі смаженої картоплі

Стейк з телятини з вишневим кімчі та спаржею гриль

Каре ягня з баношем та пряним соусом

Бефстроганов з оленини та пюре із запеченої картоплі та сирним соусом

Камбала шипована

Барабуля

Ставрида

Бички

Філе міньйон

Каре ягняти

Стейк Рібай (Ірландія)

Лосось

Тунець

Дорадо

Креветки

Восьминіг бейбі

Кальмар

Молода відварна картопля

Смажена картопля з білими грибами

Картопля фрі

Батат фрі з соусом Айолі із печеного перцю

Шпинат з вершками та перцем чилі

Овочі гриль

Спаржа смажена на грилі

Соус грибний

Соус пряний

Соус кисло-солодкий з перцевої аджики

Соус Айолі із печених перців

Смородиновий медовик з сорбетом із порічок

Львівський сирник з полуницею

Фірмовий десерт Le Grand

Торт "Київ-Одеса"

Шоколадний фондан з ванільним морозивом на мигдальній скоринці

Ванільне морозиво

Фісташкове морозиво

Шоколадне морозиво

Лайм-М'ята сорбет

Просекко-Полуниця сорбет

Манго-Маракуя сорбет